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2006
09.10

鶏肉のコーラ煮

Category: 食べること

次男の誕生日のリクエストだった「鶏肉のコーラ煮」です。

元もキャンプ料理だったので超簡単!
キャンプの思い出とともに子ども達の大好物なので、手羽が安いと買ってきて作っておきます。
見た目よりも骨離れもよくて食べやすいです。

<材料>
鶏(手羽先、手羽元、もも肉など)
コーラ
炭酸
醤油
しょうが、ねぎ(青いところ)

<つくりかた>
お鍋に材料を全部入れて煮る。
これだけ…

青梗菜、小松菜などの茹でたものと一緒に盛るときれい♪
豚のスペアリブや角煮用のばら肉でもおいしいです。
騙されたと思ってぜひぜひお試し下さい。

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コメント
>えっちゃん

喜んでもらってよかったです。

意外なお味だったのでは?

よく、甘くてべたべたした味を予想してたけど結構さっぱりね~と言われます。

えっちゃん宅の王子たちにも好評だとよいのですが。
Mimdot 2006.09.17 06:29 | 編集
火曜日に作ってみました。



先に表面を焼いてから作ってみたのですが、

お肉がとってもやわらかくて

鳥もも肉3枚が、あっという間になくなりました。



えっちゃんdot 2006.09.15 08:43 | 編集
6子さん、コメントありがとう。

こちらへはお初だったでしょうか。

今日、丁度先日とは別件で御連絡しようかと思っていたところでした。

どこかで通じたかなぁ。何となく嬉しい♪です。

ここの写真は…

本当はいけないのですが、HPのフリー素材とか怒られなさそうな通販ページや料理本のお写真などをお借りしています。

自分で撮った写真はどうしても美味しくなさそうでつい…。

これからも時々遊びにいらしてくださいね。



※写真の件、不都合がございましたら御連絡ください。すぐ削除させていただきます。

Mimdot 2006.09.10 23:29 | 編集
>りょう

コメントありがとう。

コーラの成分って何なんだろう…。

出来上がりの味はちょっと八角に似ているかも。でも絶対コーラがいいと思う。わがやも缶ジュースとか小さなペットボトルのコーラをこのときだけ買ってきます。

全部コーラだと甘すぎるので炭酸と半々で丁度よい感じです。

ぜひ感想聞かせてください。
Mimdot 2006.09.10 23:24 | 編集
↑ のコメントは私です
6子dot 2006.09.10 22:00 | 編集
おいしそう~



このブログって写真がとっーーーてもキレイですね。

センスのよさに感動してます
Unknowndot 2006.09.10 21:56 | 編集
うわ!おいしそう。コーラって糖分となんなんだろうねえ。炭酸と糖分でできるってことかなあ。



 とコーラを買ったことがないので炭酸と砂糖を入れてできないのかなあ、とか思っちゃいました。コーラの代わりだと何なんだろう・・・
りょうdot 2006.09.10 18:26 | 編集
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